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台北也有道地的廣島燒:日本お好み焼き広島 (台北)
<廣島沾麵ばくだん屋>
Add: 台北市永康街14巷4號
Tel: (02)2396-8357
永康街廣島沾麵已經開了一年了,經過了N遍都沒有想要進去的意思。
原因在於小叮噹對沾麵並沒有很大的興趣。
直到最近去撫順街吃廣島燒,才知道原來是同一個老闆開的店。
聽鄰桌的客人說,這裡的炸雞很好吃。好,那小T就點這個附炸雞的辣味噌沾汁麵套餐!
聽說一般吃辣的人建議從辣度5開始試,等上菜後覺得不夠辣,隨時可以加。
小叮噹點了廣島沾汁麵。
上菜時,來了二盤長的一樣的東西。我們忘了拿出菜單來對,不知道點菜的小姐(戴黑框眼鏡的那位)寫錯了!
唉~明明有再覆頌過一次,怎麼還是點錯呢?
中份的麵量,挾起來放入味噌沾醬。
我們二個互相交換著吃,吃不出那裡不同。我有筍干,你也有筍干。
我有雞蛋,你那碗也有。那....到底有那裡不同呢?
炸雞是台式口味,有先醃過,味道算中等,比起撫順街的日式炸雞還是差一截。
找了不是戴黑框眼鏡的妹妹來問,果然,這二份都是味噌沾麵。
這時,可以看出小叮噹的失落感。連忙商請妹妹,可否再送上一碗廣島沾麵的醬汁?至少試一下味道也好。
好心的妹妹送上來了看起來浮著白芝麻&辣油的沾汁。
辣度5其實只有微微辣,廣島沾麵的醬汁比辣味噌沾醬清爽,也有可能是因為夏天的關係,覺得這個沾汁比較好吃。
原本就沒有抱吃到好吃拉麵的希望,再加上服務人員的粗心,付完帳後,心想這家店不會再來了!
套用肯德雞的廣告詞「老闆,Sorry~」作ending。
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