樂。樂。生活

叮噹大人生日，又當老狗再次欽點吃三井極壽司。 今天的薑沒有台味，醃蘿蔔也好吃。

其實也不止五訪三井，不過在blog上作記錄，還是照順依來排。跳過的幾次是因為沒有什麼驚豔的。

今天真是來對了！第一次週六來沒有坐滿人。今天指名竹之內師傅，人少的好處是師傅會在每貫壽司上多下工夫。

今天全部的握壽司全部正中紅心。這貫油鮪魚也是。

小叮噹說：「出生到現在，第一次吃到這麼好吃的東西！」（有沒有這麼誇張呀？）

看得出來和前幾次都不一樣吧？

這個冷盤是我唯一不喜歡的，但小叮噹很愛，就全送他了！（沒辦法，壽星最大）

竹之內桑很酷，並不會每出一貫會像其他師傅一樣說明是什麼魚等等。不聊天時，眼神也不會交會。

前幾次的北寄貝都叫人失望，硬的像在嚼橡膠。只有這次，還原北寄貝的名聲，是香甜軟的原味。好吃！

活牡丹海老來了！竹之內師傅放上了kanimiso（蝦膏）。這次換我說：「活著真好！」

壽星果然很旺，託他的福，今天的馬糞海膽也很讚！！

牡丹蝦的蝦頭再加點蝦膏，填入白飯下去炭烤，就成了這道免費的小點。

這個更神！竹之內桑終於開金口，說：裡面包的是蔥花鮪魚加魚肝。

真是很銷魂的一品，我吃到眼淚都快掉下來了。

又吃到一貫做工繁複的握壽司。

醋飯裡面包著紫蘇葉。

小叮噹愛的魚膘湯。

日文叫：白子。中文和日文意思差真多！

東西好，我們也跟著胃口大開，又多點了一貫穴子握壽司。三井的甜醬油和穴子很搭。

我愛這裡的抹茶冰淇淋。今天的服務小姐說可以再續一球！這可真是個天大的好消息呀～

美食和美景一樣醉人。跟竹之內桑說bye-bye後，帶著滿足的笑容，手牽手漫步離開三井。Yes, I'll be back!