樂。樂。生活

從小在高雄長大，跟著愛吃的老爸到處吃。

隨著成長，居住的地方變遷，記憶中的家鄉味永遠如新。相信它會跟著我一輩子，無論是我在地球的那一端，記憶中的家鄉味和老媽的手工菜，都遠比米其林三星美好。

記得以前住在法國的時候，常常到了半夜還睡不著，就拿起紙筆，寫下回鄉後最想吃的食物List。密密麻麻的一大張A4，好像永遠都寫不完。因為吃不到，自己也做不出那味道，就愈發想吃。

現在住在台北，每每有機會回到高雄。也是騎著Scooter到大街小巷去尋找我記憶中的美味。今天一時興起，也學當年在法國的自己，在此將高雄的小吃做一番雜記。

我想這些東西，每樣都吃一百遍也不會厭倦的。

＜麵食類＞

塩埕區的溫州大餛飩麵＋炸排骨

塩埕區的港園牛肉麵

塩埕區冬粉大王豬舌冬粉＋貢丸冬粉

塩埕區的阿英排骨便當

光華夜市溫州大餛飩麵

四維路的大牛牛肉麵

＜炸物＞

自強夜市的阿亮香雞排

寶成皇家貴賓大樓對面的香雞排

＜加熱滷味＞

自強夜市的黃家滷味

＜傳統小吃＞

青年市場的一口肉圓

青年市場一口肉圓旁的香菇肉羹

青年市場的雲家肉粽

國泰市場的炒岡山羊肉＋當歸羊肉湯

國泰市場的陽春麵＋貢丸湯

自強夜市的南豐滷肉飯

內惟下午市場的麵線羹

新興夜市老李排骨湯

新興夜市紅燒旗魚羹

塩埕區的米糕城