樂。樂。生活

【あきら鮨（明壽司）】
Add: 台北市雙城街25巷6-3號（中山國小站）
Tel: 02-2596-1069

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【4F料理生活家】
Add: 台北市大安區青田街一巷8號一樓
Tel: 02-2321-6608

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從來沒想到壽司店的嫩薑做法那麼簡單。
 

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2011年5月Mama de maison的日本料理課程，首先示範的是白豆沙水羊羹。
 

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從很久以前開始，小T就是品味生活's Grace的忠實粉絲。
 

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好久沒吃到令人感動的甜點了，這對於螞蟻轉世的小T來說是件「寂しい」的事。好在有消息靈通的好友Alice逗相報，相約一起去參加1999年世界甜點冠軍巴斯卡莫利涅（Pascal Molines）昨天在君品酒店的甜點課。
 

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傳說中每堂課都大爆滿的司康與果醬課程，終於有機會可以來上課。
12月份的4F有瘦子聖誕老人在玄關迎接客人。 

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打從第一次吃到Lasagna就愛上它了！連在東吳推廣部學義大利文基礎發音班時，老師都發現只要跟「食物」有關的發音，小T都會唸的特別有勁。
為了幫食物尋根，明明可以直接從佛羅倫斯直達米蘭，卻找儘藉口說什麼要看歐洲最古老的大學(University of Bologna)，而特意繞到波隆尼亞(Bologne)，皇天不負苦心人，吃到了永生難忘的義大利肉醬千層麵。

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最近在佈落格料理界吹起一陣Masa風，本名山下勝(Yamashita Masaru)，有自己的料理網誌，Masa-san用他自己的方式教大家輕鬆作料理。常逛他的blog，你會發現，原來做菜也可以如此輕鬆愉快～
 
4F料理生活家是小T很喜歡的料理教室，在這裡有一股特殊的氛圍吸引著每位學員，彷彿是夏日午后吹起的和風，是那麼自然而愉悅。

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＜延伸閱讀＞
永康街4F料理生活家初體驗－I LOVE PIE

第二次來到永康街4F料理生活家，每次來上課心情都很好。

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