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【洪師父麵食棧  建國店】

Add: 台北市建國北路二段72號

Tel: 02-2500-6850

 

 

小叮噹說他中午來吃洪師父牛肉麵時，常遇到觀光巴士載著一堆日本人來用餐。

 

晚上生意倒是還好。

 

聽說蔥燒包好吃，想點一個來分享，可惜已經賣完了！

 

菜單有圖，非常清楚，不用怕點錯。

 

 

 

 

 

麵有家常麵及細麵，還有冬粉可供選擇。

 

 

 

牛肉辣油不錯，加下去香味瞬間倍增。

 

小叮噹點了清燉五花牛腩 ($260)，麵條是家常麵。

 

清燉的牛肉湯很適合日本人的口味。

 

 

家常麵的Q度也很合胃口。

 

一碗麵有兩種牛肉，薄片牛肉還帶點粉紅色。

 

小T點了紅燒的半筋半肉 ($180)加冬粉。

 

 

加了酸菜及辣油，味道更濃，但不知道為什麼湯不是很熱。

 

  

牛筋的特殊口感百真是吃不膩！