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某天下課，突然很想吃北平烤鴨，找了一位日本朋友一起去吃。

朋友說大概＂突然想吃北平烤鴨＂是件很酷的事，因為對日本人來說吃北平烤鴨是件奢侈的事，所以沒有人會突然想吃北平烤鴨的。

想想也對，住在台灣本身就是件很奢侈的事。

好，這次的目地的是來吃天廚菜館的北平烤鴨。

 

 

 

只有三個人，只點了烤鴨三吃及炸銀絲捲。

 

 

蔥段很美麗，令人期待烤鴨的到來！

 

 

烤鴨餅皮是比較薄的，還不錯。

 

 

 

先上烤鴨皮，三個人都等不及先包個二捲來吃。

沒辦法！等了30分鐘，肚子好餓！

 

 

 

吃完了烤鴨皮，又過了15分鐘鴨肉才來，小叮噹覺得沒有在桌邊片鴨肉有點沒意思。

如果是請日本人的話，有桌邊片肉比較有趣。

 

 

銀芽炒鴨肉的味道有點酸味，第一次吃到這種的。

 

  

 

鴨架湯味道是屬於比較清淡的，我們還是比較喜歡陶然亭的鴨架湯。

 

【天廚菜館  南京西路店】

Add: 台北市中山區南京西路1號3樓

 Tel: 02-2563-2171