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這道菜的重點是去市場買新鮮的雞腿肉，做起來最好吃！
只要有Olivers & Co.的調味鹽，再加點檸檬醃到入味，先煎再烤即可。
食譜來源：Olivers & Co.
檸檬香草鹽烤雞腿
食材
四人份
O&CO.210。熱炒專用橄欖油 適量
O&CO. 綜合香草海鹽/肉類料理 適量
O&CO. 綜合香草海鹽/麵＆沙拉料理 適量
雞腿肉 四塊
檸檬 半顆
櫛瓜 一個
紅椒、黃椒 各一個
做法
- 將雞腿肉修去多餘脂肪，在雞腿肉較厚處劃幾刀，兩面灑上O&CO.肉類調味鹽，淋上半顆檸檬汁，調味浸漬半小時至一小時。
- 熱鍋倒入熱炒油，將雞腿肉兩面稍微煎熟。再放進已預熱的烤箱，以200度烤約10分鐘。
- 櫛瓜削皮切小塊，紅黃椒切小塊，放上烤盤，灑上適量麵&莎拉調味鹽，放進200度烤箱烤約6分鐘。
- 雞腿肉切塊，串入雞腿肉及烤熟的櫛瓜、紅椒、黃椒等即可。
※ 本食譜由美味分享家 "慵懶生活好生活"創意分享
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