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有一陣子沒去吃廣島燒了!突然很想吃~
林主廚說最近來客數很穩定。
有很多上班族來吃午餐。
店裡用的醬料都是來自日本。
店內環境。
廣島燒先從煎麵皮開始。
放上高麗菜絲及豆芽菜等。
旁邊熱麵條。
麵條加了酸醋醬炒。
成形中的廣島燒。
廣島燒完成!!!!
再點一個蔥燒,先煎肉片。
以肉片為底,加上蔥段及其他配料,在中間打個蛋。
加點麵糊。
翻面~~
肉片煎的焦香,吃得到香脆的口感。
林師傅認真工作的模樣。
這天的蔥燒比廣島燒好吃!大勝!!
薄薄的一片,很快就吃完了。
日本人常用的調味料。
「大口吃台灣」節目來採訪時留下的紀念盤。
宜蘭三星蔥好香呀~
<日本お好み焼き広島>
地址:台北市撫順街12號 (在中山北路三段晴光市場附近,最近的捷運站是民權西路站)
電話:02-2592-7178(林師傅)
營業時間:午餐11:00~2:30 晚餐5:00~10:00
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