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有一陣子沒去吃廣島燒了!突然很想吃~

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林主廚說最近來客數很穩定。

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有很多上班族來吃午餐。

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店裡用的醬料都是來自日本。

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店內環境。

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廣島燒先從煎麵皮開始。

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放上高麗菜絲及豆芽菜等。

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旁邊熱麵條。

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麵條加了酸醋醬炒。

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成形中的廣島燒。

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廣島燒完成!!!!

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再點一個蔥燒,先煎肉片。

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以肉片為底,加上蔥段及其他配料,在中間打個蛋。

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加點麵糊。

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翻面~~

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肉片煎的焦香,吃得到香脆的口感。

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林師傅認真工作的模樣。

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這天的蔥燒比廣島燒好吃!大勝!!

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薄薄的一片,很快就吃完了。

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日本人常用的調味料。

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「大口吃台灣」節目來採訪時留下的紀念盤。

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宜蘭三星蔥好香呀~

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<日本お好み焼き広島>

地址:台北市撫順街12號 (在中山北路三段晴光市場附近,最近的捷運站是民權西路站)

電話:02-2592-7178(林師傅)

營業時間:午餐11:00~2:30 晚餐5:00~10:00

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