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東區後面有很多有趣的店，逛來逛去找到一家高烈堂，之前去過台北六條通「美ら島」沖繩料理 (Okinawa Cuisine in Taipei)感覺還不錯，這次換來高烈堂吃看看。

牆上貼著沖繩料理講究醫食同源，所以沖繩才有長壽島之稱。

高烈堂可以喝到沖繩在地啤酒Orion。

跟正妹（鄰桌的）一起用餐感覺不錯。

旁邊還有小玩具，如果等朋友等太久，無聊時可以拿起來玩一下。

招牌菜沖繩炒苦瓜（ゴーヤチャンプル）是沖繩縣民的家常菜，運用冰箱裡常見食材因應而生的美味料理，除了主角苦瓜外，加入島豆腐、雞蛋、豚肉或午餐肉（スパム），是一道消暑的料理。沖繩品種苦瓜的特色是即使經過熱炒，維他命及礦物質都不會流失，市面上許多減重及健康食品也都標榜萃取自沖繩苦瓜，因為沖繩苦瓜正是健康營養價值很高的食材。。

份量多的炸馬鈴薯絲以廣東A菜舖底，加上鮪魚及芝麻口味的沙拉醬，吃起來十分清爽，金黃香脆的馬鈴薯絲讓人聯想到熱情的沖繩太陽。

加了沖繩當地特產的黑糖作成的咖哩，作法是將洋蔥及胡蘿蔔打成泥，加入黑木耳、馬鈴薯及地瓜等高纖食材，以及富含鐵質及礦物質的黑糖，用雞高湯為湯底熬製而成。 （上圖是咖哩套餐）

小菜是清爽的豆腐沙拉。

紅配綠怎麼拍都好看～

再來一道店家的招牌料理「起司風歐姆蛋」。

混合二種起司的特製歐姆蛋，一端上桌即傳來陣陣起司香，撲鼻而來的香氣讓人食指大動，忍不住趕緊夾一口來品嚐。烤的金黃誘人的起司拉出了美麗的線條，裡面的洋蔥、蕃茄、滑蛋三重奏更是與香醇的起司交織出美麗的樂章。冬天到了就會好想吃起司，如果你也來到這家店，別忘了試試看喔～

＜高烈堂沖繩創意料理＞

地址：台北市敦化南路一段190巷16號

電話：(02) 2773-8617

官網：http://www.koledo.htm.tw/