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在台日本人聚餐第二回,日本人管這個叫「第二彈」,地點選在陽明山的食養山房。

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一如以常的貼心,店家會先打電話提醒山上的天氣狀況,例如要帶厚外套或雨傘。

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最近的幾個月的菜色沒什麼大的變化,也就是說不能太常來。

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偶爾為之的話,即使是重覆的菜色還是會覺的好吃。

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這天第一次喝到鳳梨醋。

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五個人吃跟四個人吃,這個干貝蒸蛋的碗都是一樣大。

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來了好多次,這是第一次看到沒有用竹籃裝盛的創作壽司。

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滷的很入味的九孔得到日本人一致讚賞。

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第二回合「お口直す」的醋。

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讓大家忍不住拍照的雞湯。把右下的乾蓮花放入熱呼呼的雞湯中,香氣馬上四散飄落,尤其是當天氣溫只有10度,冷天喝雞湯胃立刻暖了起來,每個人都忍不住又再來一碗。此起彼落的「おかわり」聲好不熱鬧!

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甜點上來之前,蓮花茶茶具先來。

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甜點也沒什改變,水果倒是隨四季變換。

 

<食養山房>

地址:台北市士林區菁山路101巷160號
電話:02- 2862-0078

官網:http://www.shi-yang.com/

交通:搭捷運到劍潭站,再轉搭小15(紅)巴士往擎天崗,在松園下車。

備註:訂中午12點的人,可以搭11點的小15(紅)巴士,約11點半會到達松園。

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