寫了一堆吃吃喝喝，過了一個年，該好好複習一下日文。要寫什麼呢？當然還是要寫跟「吃」有關的囉！
日本料理饕客點菜專用: 壽司日文 (一)
其實這份寶貴的資料是東吳大學推廣部的夏金治老師在上散文小說課時給的。夏老師是美食族人，所以很用心地整理了這份資料嘉惠學子。
【鮨の種】壽司種類
稲荷寿司（いなりずし inari zushi）：豆皮壽司
散らし寿司（ちらしずし chirashi zushi）：什錦壽司／散壽司
握り寿司（にぎりずし nigiri zushi）：握壽司
太巻き（ふとまき futomaki）：粗卷壽司
刺身（さしみ sashimi）：生魚片
盛り合わせ（もりあわせ moriawase）：綜合／什錦
かっぱ巻き（かっぱ巻き kappa maki）：小黃瓜卷
梅じそ（うめじそ umeziso）：梅干紫蘇卷
鉄火巻き（てっかんまき tekkan maki）：鮪魚卷
納豆（なっとう nattou）：納豆
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