在法國唸書的時候,住在約有三百人的宿舍
來自各國的人種,顏色非常齊全
像百貨公司專櫃上的衣服
每個樓層共享一個廚房

平均來講,大家廚藝都不是很好
週五晚上是party time
所謂的party,就是大家各準備一道菜
好不好吃無所謂,重點是喝了紅酒之後
年輕的脾胃大完,話和嘴巴都停不下來

通常party會在某某人房間舉行
從晚上六點或八點一直吃到十二點
剛開始對於這麼長時間的晚餐真的覺得很不可思議

有時灰姑娘的時間一到,眾人還是不想鳥獸散
話說著,酒喝著,肚子就餓了
最簡單填飽肚子的方式就是做crepe(可麗餅)

全部的人移師到廚房
開始調起麵糊
煎個一二百張可麗餅
也是常有的事

學生時代的美好記憶在不用上班的日子甦醒
今天早上看了"周老師的美食教室" (這是我喜歡的料理網站之一)
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/1757919

第一次在這個家做鬆餅
不要問我為什麼從可麗餅跳到鬆餅
凡正就是剛好看到鬆餅食譜就順手做
沒什麼特別的理由

沒有鬆餅粉也可以做
材料簡單又不花時間
第一次做形狀雖然不成呈現標準圓形
但口味和麥當勞的pan cake差不多

決定明天做鬆餅給老公當早餐!


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