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【W Hotle 31F 紫艷中餐廳】
Add: 台北市忠孝東路五段10號31樓
Tel:02-7703-8756
「紫艷」是W HOTEL全球第一家中餐廳,主要提供廣東料理。
小叮噹端午節不想吃粽子,於是吾家來W Hotle 31F 紫艷中餐廳吃午餐。
菜單拍得很小,大家加減看。
位於信義精華地點的31F,風景宜人。
當天午餐有許多外國來賓,看看這餐桌擺設,果真適合請客。
訂位時可請小姐安排靠窗位子,不過基本上所有位子都可以看到風景。
紫艷重金禮聘國際名廚梁子庚為餐飲顧問,並由其弟子鄺啟明擔任紫艷中餐廳主廚。
脆皮金磚黑毛豬燒肉$480。
用燒肉的爐子呈現在視覺上有很大的加分效果。
特製沾醬。
味道也很好。
帶子鳳眼餃$180。
不止美麗,實在的干貝與蟹黃包裹在透綠的水晶餃皮裡,入口即是好味道。
小T獨享的川味蒸鳳爪$150。
沾醬讓鳳眼餃口感層次更豐富。
九層塔海鮮炒麵線$450。
這是鄰桌點的好料,小叮噹說看起來好好吃,原本想點揚州炒飯,於是改點海鮮炒麵線,待者也說這道菜有很多客人點。九層塔的味道有畫龍點睛的效果,襯托出海鮮的絕妙滋味,炒麵線的功夫更是一流,配上美味的醬汁及大火快炒後仍保留爽脆口感的野菜,絕對實得推薦。
流沙包$150。
小叮噹的最愛~
紫艷的流沙包奶香味很濃,跟吉品海鮮的流沙包一樣榮登台北無敵流沙包!!
後記:兩人午餐結帳約1700元,可累計SPG卡點數。
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