樂。樂。生活

看到好多佈落客狂推「瞞著爹」，打電話去訂位，每個月15日開放下個月訂位，因為太晚訂加上店內位子不多（7~8人），勉強訂到9點的，跟朋友在msn聊完天後去師大區的瞞著爹報到。

前一輪的客人吃到九點多，我們在門口坐了一下，看到這個「命かけて」感到一陣熱血。

超迷你的小店，只要找7個人就可以包場了。

老闆休假一週去墾丁找漁獲，但看起來明明就是去衝浪的。我們到的當晚剛好是第二天提供墾丁漁家送來的漁獲，聽說鮮度比北部的好，好像真的是如此，做成生魚片，灑上紫蘇碎不沾醬油就很好吃。

沙必賜的毛豆，老闆大方地給了二小盤。

年輕人能自己開店真的很不容易。

塗了點海苔醬再微炙的生干貝，第一貫握壽司就得到小叮噹的肯定。

澎湖的小透抽，厚薄剛好，花紋也雕的很漂亮。旁邊像是翅膀的小東西，吃起來口感完全不同，魚河岸第二集裡形容花枝的冠狀部份像拿破崙的帽子，哈，真的有像！

這裡的握壽司上的タネ大小媲美三井極壽司，看得出來真的是不惜成本。

微炙的鰈魚鰭邊肉油好香，小叮噹很甲意這款！

PS. 最近在City'super發現了中島水產也有賣鰈魚鰭邊肉。

小蚵仔的軍鑑壽司，二顆全給小叮噹吃掉了！右邊長的像珊瑚的海帶上次在緩慢金瓜石民宿吃過。

好像是金目雕握，吃到這裡，發現老闆很愛用微炙的方式做壽司，跟以前東京五反田的某家立食壽司店有點像。

要當第二輪的客人，早有了心裡準備，果然二人只有分到一隻蝦，所以我們一人吃一半，留點小遺憾下次再來。

右圖的味噌湯料超多，營養滿分，重點是助理長的很甜美，笑容可掬，東西變的更好吃了～

1000元的套餐有一貫あかみ。

師傅有聽到小T說小叮噹愛這個微炙的鰭邊肉，最後又送上一貫鰭邊肉軍鑑給小叮噹作ending。

1000元的套餐味噌湯多加了角蝦下去熬，當天還遇到了人氣很旺的部落客Ivy，因為客人少，所以老闆可以好好地照顧到每個人的需求，有問題也都隨時可以問。吾家很少晚上出門吃握壽司，因為很多壽司店晚餐訂價都令人搖頭，如果不是阿公（公司）招待是不會想去的。難得有這樣一家小店，讓吾家也有晚餐吃握壽司的選擇，當場預約了下個月的行程。（翻開小T的手帳，印證了人生以吃為目的）

＜暪著爹＞

Add: 台北市師大路68巷25號

Tel: 02-2369-7871