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和子桑跟老公回日本前，帶他們來吃北平烤鴨。選了兄弟飯店附近的北平陶然亭。
店家招待的小菜叫松柏長青，好吃又爽口！
日本人都吃的不多，四個人點了烤鴨三吃。
回來看到照片有點不好意思，感覺在拍屁股特寫。
穿著像廚師的人在桌邊片鴨，很久沒吃過北平烤鴨的日本人看的很開心。
鴨皮香脆油亮，看了食指大動。
第二吃：炒鴨肉鬆。
用生菜包著吃。但是...這道不好吃，下次不用點了。
第三吃是鴨架湯，這次的湯頭比上次來的淡，即使打包回來也是浪費。
還好這個餅皮包烤鴨夾大蔥沒丟臉，大夥吃的意猶未盡，又追加了一份餅皮。
＜北平陶然亭＞
Add: 台北市松山區復興北路86號2樓
Tel: 02-2778-7805
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