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算算2009年最常報到的餐廳第一名是野壽司。理由是小叮噹有野村先生的手機,突然想要吃就直接call他。
每個人應該都有習慣的口味,習慣去的餐廳,到了這樣的餐廳用餐感覺很自在。
其實小叮噹昨天才剛跟同事來吃過,不知為什麼連續二天都想來?
最近有在想要寫散壽司的文章,所以還是點了散壽司。
對小T來說,看到這碗五彩繽紛的散壽司會直接聯想到春天。
小叮噹點特上握壽司套餐才有的。
還好我也有甜蝦。
野壽司過新年有賣日本傳統過年要準備的「おせち料理」,聽說很貴,所以小T也沒問多少錢。倒是吃到了平常吃不到的おせち料理其中一項滷章魚腳。軟嫩入味加點現磨哇沙米很不錯。
很糟糕的是吃完這個會很想明年也來訂一套「おせち料理」回家吃。
特上握壽司才有的三貫。這三個味道真是很合,難怪做成三色丼特別好吃。
漂亮的おおとろ,入口即化。此時,小叮噹的台詞是「とろけだ!」
很妙的玉子燒。
北海道大干貝。
醬油味的漬鮪魚。
老實說,沒認識小叮噹前,小T很難一餐裡只吃冷食握壽司,如果那時的自己看到這些照片,鐵定不知道到底是那裡好吃?又這麼貴?
一直都沒變的蝦頭湯。
被小叮噹同化的結果,現在即使整天都吃冷食也沒問題。
也吃到了無料的「おせち料理」的定番紅白魚板!!Lucky~
豆漿做的甜點,加了黑糖漿好好吃~
回家前向野村先生寄了本壽司專業雜誌。真的好專業!壽司也有專門的雜誌,日本人好認真。
<野壽司>
地址:台北市吉林路22巷27號1F(近新生北路一段85號)
Tel: 02-2581-7577
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