<延伸閱讀>
新開幕的Hanazono日本料理是台北花園大酒店的其中一間餐廳。
用餐當天,小T突然有感而發,如果有人請小T當神秘訪客(Mystery Shopper)一定能很襯職地寫下評語。
<優點>
1. 選用的餐具看的出用心。
2. 二人同行送右下角的鮭魚finger food。
3. 一人點套餐,另一人甜點大方送。
假日午餐套餐最便宜的要$1280+10%,以一人份的量來說有點過多,以餐點內容來看單價也偏高。
前菜是海膽山藥細麵。
當天很多客人點鮭魚炒飯,可能是因為定價實在($180)。很大一盤,吃不完還可以打包回去當隔天早餐。
<缺點>
1. 出菜的時間掌控欠佳(可能是新開幕的關係,人員熟悉度不夠)。光等這道生魚片盛合就花了20分鐘,還是小T提醒服務人員才有得吃的。
2. 剛到時,照理說帶位的領檯人員要順便拿menu給客人,可以並沒有。
3. 坐位上空有擦手巾盤,可是服務人員也遲遲沒發現我們跟鄰桌客人都沒有擦手巾,還是要小T再提醒。結果那天用餐變的好忙,一直像個歐巴桑,要這個要那個的。
聞味道很有台式風味,小叮噹說:「對,這是台菜!」
右下:青魚鹽燒($220)也是單點的,還不錯的一道。
右上:干貝鳴門卷
右中:日本米茄田樂燒
主菜是牛肉陶板燒,不吃牛肉的人可另選魚類。
原本以為吃完陶板燒就要吃甜點了,想不到還來了帝王蟹火鍋。
午餐從12:30pm吃到2:40pm才結束,中間等到小叮噹都開始打手機遊戲,而小T也拿出一級日文單字開始背,菜一直都不來。整場就是很不連貫的感覺,吃到一半真的哈欠連連,好想趕快回家睡午覺!(從來都沒發生過這種情形,這是第一次)
甜點之一是養生的紅豆紫米湯。很愛睏的一餐報告完畢。
<台北花園大酒店>
Add: 台北市中華路二段1號
Tel: 02-2314-6611
http://www.taipeigarden.com.tw/
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