四季の旬菜料理

AEN

地址：東京都目黒区自由が丘2-8-20

アクセス: 東急東横線・大井町線　自由が丘駅　走路5分鐘

TEL: 03-5731-5881

営業時間：午餐　11:00~17:00

          晚餐　17:00~22:00 (LO 21:00)

定休日：全年無休

網址：http://www.aen-shikina.jp/

推薦：季節套餐或單點季節時蔬或豬肉料理。

コメント： AEN 的料理主要是以吃的安心健康為原則，用不同的烹調方式帶出食物的原味，講究食料由產地直送也是特色之一。例如只是簡單地將蘆筍烤過，加上橄欖油及起司粉後裝盤，讓客人嘗到新鮮蘆筍的香甜，廚師充分了解火候的掌控，烤過的蘆筍美味多汁，橄欖油及起司粉引出的香氣更誘發食慾，完全符合吃的美味又健康的宗旨。

東京的自由之丘可以花一天好好的逛一逛。很多書都介紹這裡是雜貨天堂，其實這也是美食天堂。無論是中餐／下午茶／晚餐都各有特色，由於這一區有點歐風的氣氛，是日本年輕人票選東京最想住的地方之一。高高低低的坡道是自由之丘的特色，加上許多店家都在二樓或三樓，建議穿布鞋或平底鞋比較好走。下次只要看到日本地名有「XX之丘」，例如自由之丘 ；或是「XX Hills」，例如Roppongi Hills (六本木之丘）；或者「XX 坂」，例如京都的二年坂、東京的神樂坂等，最好適合走路走久一點的鞋子，才不會苦了腳丫子！