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【 L'ATELIER de Joël Robuchon 台北】
Add: 台北市信義區松仁路28號5F (BellaVita百貨5F)

Tel: 02-8729-2867 (要訂位)

http://www.joel-robuchon.net

前篇有菜單，請參考。

今天的開胃菜是蕃茄泥加白花椰菜泥，綴以蘆筍及黑胡椒調味，是道冰涼的夏季時令料理。

麵包平時經過時就會到3F的Salon de The外帶，太晚去還會沒貨。5F餐廳給的麵包籃更是大方，是麵包控的最愛。

原本沒有附奶油，跟待者說一下就送上來了！

壽星小叮噹點了$2080的午間套餐，湯品選了栗子湯佐煙燻培根。

第一口喝下去就會有點對了的感覺！！小塊的煙燻培根有股後勁，跟栗子濃湯的甜超對味！

小T單點海膽義式燉飯$1280。

米用的是義大利燉飯專用的米，沒熟透的米心口感十足，醬汁是用海膽和新鮮蕃茄燉煮，鮮艷橘紅與鮮綠交織，像東京的花火般燦爛。

綿密的薯泥是主菜附的，盛在STAUB有視覺雙享受～

主菜選了今日烤物佐時蔬沙拉。

今日烤物是春雞，肉還蠻大塊的，還好只有小叮噹單點，要不然可能會吃不完。

春雞的調味很簡單，卻很好吃。

春天的餐盤就應該長這樣～法式餐廳真的很適合慶祝生日！

小T單點一個主菜，所以待者又拿出甜點單詢問是否加點，聽說新的甜點師傅是日本人，但小T正在控制體重，又剛從日本狂吃回來，只好忍痛跳過不點....

甜點是天堂，減重是地獄。

單點甜點價格$580。

小叮噹的甜點上來了！紅色馬卡龍耶～～

拿鐵。

甜點選了提拉米蘇佐咖啡冰沙。

咖啡冰沙超濃，還加了肉桂，剛開始吃有點不習慣。提拉米蘇當然是好吃到沒話說。

唯一美中不足的是，訂位時說是要慶祝生日，接電話的小姐表示加200元可以幫忙準備一個小小的生日蛋糕。

這點真的是差東京的Joel Robuchon差太多，至少奇檬子上就有差。之前跟小叮噹在東京的JR用餐，待者隨口問說今天是來慶祝什麼的嗎？小叮噹說是求婚日，待者很優雅地說了恭喜，後來的甜點時間有個特別的甜點，盤子上還寫了法文的恭喜！還收到了餐廳全體服務人員的祝福，外加一盒小點心及拍張立可拍。

跟台北的要加價200元真的是差很大！就生日慶生這點來說，101 S.T.A.Y的服務就讓人感到溫馨N倍（S.T.A.Y慶生文）。

沙發區很舒適。

吧台區具有現代感，也是好友相聚的選擇。

BellaVita像是個歐洲小公園～