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【洪師父麵食棧 建國店】
Add: 台北市建國北路二段72號
Tel: 02-2500-6850
小叮噹說他中午來吃洪師父牛肉麵時，常遇到觀光巴士載著一堆日本人來用餐。
晚上生意倒是還好。
聽說蔥燒包好吃，想點一個來分享，可惜已經賣完了！
菜單有圖，非常清楚，不用怕點錯。
麵有家常麵及細麵，還有冬粉可供選擇。
牛肉辣油不錯，加下去香味瞬間倍增。
小叮噹點了清燉五花牛腩 ($260)，麵條是家常麵。
清燉的牛肉湯很適合日本人的口味。
家常麵的Q度也很合胃口。
一碗麵有兩種牛肉，薄片牛肉還帶點粉紅色。
小T點了紅燒的半筋半肉 ($180)加冬粉。
加了酸菜及辣油，味道更濃，但不知道為什麼湯不是很熱。
牛筋的特殊口感百真是吃不膩！
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