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4F料理生活家已經成為料理教室的典範了，好一陣子沒去，現在多了好多新助理。
小T很愛吃雞肉料理，剛好看到敦子老師開一堂雞肉料理的課，順利報名成功！上課時拍的照片還沒整理，不過這道南蠻雞是那天上課後回家做最喜歡的一道。因為它有個特別的沾醬，小叮噹第一次吃就吃上癮！
4F料理生活家的食譜已經進化到用印的了！直接拍下來，大家可以照著做，真的很簡單喔～
做法在這裡。
傳統市場的雞肉很新鮮，做出來的雞肉料理都特別好吃！最近很多肉類都有問題，不知道大家會不會有不知道要吃什麼的困擾？
隨便做亂亂拍的成品。
某天的晚餐。
最特別的是沾醬，裡面加了在日式漬物「蕗蕎（らっきょう）」、新鮮小黃瓜及日式美奶滋。
敦子老師說這個沾醬的配方是她九州的朋友提供的，她個人很喜歡。平常看到其他食譜沾醬都是酸黃瓜，第一次吃到加了蕗蕎的沾醬著實驚為天人！叮噹媽也會自己醃蕗蕎，下次回去再外帶一罐回來好了～
其實炸雞已經調味過，所以即使不沾醬也很好吃喔～
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