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暪著爹從師大搬到新的地址了!新址在台北市復興北路446號,靠近中山國中捷運站。
還是一貫的低調,要去吃請記得提早訂位及抄好新地址。
新址比師大小店寬一點,天花板也高了許多,認真的吳迪還是一樣認真。
新店新氣象,第一道來了加了魚肉的沙拉,醬汁很爽口。
漬物變成醬油醃蘿蔔乾及台灣的洛神花,小叮噹第一次吃到洛神花。
微酸的南蠻漬(なんばんづけ)很開胃。
從以前就有的小玉米。
鮪魚泥軍鑑。
很大的炸海馬,一人二隻,友人吃不太習慣。
美人友人們的聚餐。
稀有魚種叫打鐵婆,第一次吃到,中間夾烏魚子,魚肉緊實帶甜味。
微炙白子(しらご)加上吳迪自己做的烏魚子。
半生生熟的烏魚子。
這個茶碗蒸很讚!上面有松葉蟹綴以渾圓飽滿的鮭魚卵,下面還有黑喉。
野生蛤蜊味道有點野,還好有用柚子汁壓壓味。
小叮噹沒吃飽,吳迪又給他縁側(えんがわ)。
南瓜山藥玉子燒吃起來像甜點。
中間帶筋的とろ,聽說要先訂才吃得到,大家一致通過下次要訂這個美物。
味噌湯喝到一半才想到要拍照。
甜點是柿餅夾起司。
<暪著爹新址>
Add: 台北市復興北路446號(中山國中站)
Tel: 02-2518-9626
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