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暪著爹從師大搬到新的地址了!新址在台北市復興北路446號,靠近中山國中捷運站。

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還是一貫的低調,要去吃請記得提早訂位及抄好新地址。

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新址比師大小店寬一點,天花板也高了許多,認真的吳迪還是一樣認真。

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新店新氣象,第一道來了加了魚肉的沙拉,醬汁很爽口。

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漬物變成醬油醃蘿蔔乾及台灣的洛神花,小叮噹第一次吃到洛神花。

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微酸的南蠻漬(なんばんづけ)很開胃。

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從以前就有的小玉米。

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鮪魚泥軍鑑。

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很大的炸海馬,一人二隻,友人吃不太習慣。

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美人友人們的聚餐。 

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稀有魚種叫打鐵婆,第一次吃到,中間夾烏魚子,魚肉緊實帶甜味。

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微炙白子(しらご)加上吳迪自己做的烏魚子。

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半生生熟的烏魚子。

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這個茶碗蒸很讚!上面有松葉蟹綴以渾圓飽滿的鮭魚卵,下面還有黑喉。

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野生蛤蜊味道有點野,還好有用柚子汁壓壓味。

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小叮噹沒吃飽,吳迪又給他縁側(えんがわ)。

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南瓜山藥玉子燒吃起來像甜點。

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中間帶筋的とろ,聽說要先訂才吃得到,大家一致通過下次要訂這個美物。

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味噌湯喝到一半才想到要拍照。

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甜點是柿餅夾起司。

 

<暪著爹新址>

Add: 台北市復興北路446號(中山國中站)

Tel: 02-2518-9626

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