樂。樂。生活

小叮噹又邀了公司友人來家裡，因為章魚燒烤盤的電源線不知跑那去的關係，沒辦法再辦章魚燒party。

小T迫不得已只好變出新花樣－英式下午茶轟趴。

正式英式下午茶是用三層點心瓷盤裝盛，第一層（最底層）放三明治手工餅乾等 ，第二層（中間層）放傳統英式點心Scone，第三層（最上層）則放蛋糕或水果塔等顏色豐富的糕點 。

正確的吃法是由下往上吃，也就是從鹹的吃到甜的，如果各位有到香港吃下午茶應該對這三層點心的排法不陌生。

正巧前陣子手癢試作了4F的超熱門司康食譜，這次剛好派上用場，英式下午茶還是少不了司康！

做了葡萄乾及原味二個版本的司康沾果醬吃。客人裡有司康的愛好者，吃完直問做法，給了她一份4F的食譜，她說她也迫不及待想試。

最上層的小點心當然不是小T做的，是從新光三越A4的B2買來的一口小蛋糕＆迷你蛋塔。

原本巧克力餅乾也該放在三層架上的，可是已經太擠，只要另闢戰場，擺到白色長盤上。

長盤交由小叮噹擺盤，他還跑進廚房要了一根新鮮巴西里來裝飾，真是可愛。

上次試做的鮭魚卵finger food顏色還蠻可愛的，重點是簡單啦～反正難的小T也不會！

有位很會煮咖啡的朋友還特別搬機器到家裡來煮咖啡。他煮的咖啡可是人人稱的！！

小叮噹的冰拿鐵～

下午茶就在聊天中愉快渡過！然後才剛結束，小叮噹又問下次什麼時候可以再辦轟趴？

這位先生還真是好客呀～（笑）