樂。樂。生活

小T永遠都不會忘記這家廣島燒，因為這是我第一次排隊等了「3個多小時」才吃到的店！！

排隊途中，血糖急速下降，先去買了有糖份的飲料來補充。還不夠，肚子一直咕咕叫，只好一個人走到幾條巷子遠的7-11買個肉包先墊墊肚子。

排了三小時，站到腿都痠了，終於可以坐下來。

因為很餓，所以不管這家的廣島燒有多大一個，我們就是要點二個，要不然排那麼久要幹嘛！

來這裡塗鴨的人很多，想學日文的，可以一則一則慢慢讀。

寫到天花板上去了！

其實有的塗鴨還蠻可愛的。

八昌的廣島燒麵衣混合了牛奶和蛋，我們點的是「そば肉玉」外加青蔥（ねぎ）。

小叮噹在小學時期因叮噹爸工作調到廣島的緣故，所以在廣島住了幾年。受小時候味覺的影響，他喜歡廣島燒（広島風お好み焼き）比大阪燒還要多。大學和碩士都在大阪唸的，即使後來在東京工作，他還是很喜歡吃關西的食物。

日本的青蔥很甜，和宜蘭的三星蔥不太一樣，還有一種叫「ねぎ焼き」（中文應該叫青蔥大阪燒）也很好吃。

八昌的廣島燒使用大量的高麗菜絲，配上他們家特調的醬汁，簡直就是天作之合。八昌成功詮釋了食物結婚的真諦！

後來日本朋友說，去吃八昌（藥研堀）的要訣是要下午四、五點去排隊，就可以很快吃到。還有，廣島還有好幾家八昌，有的暖簾是紅色的，我們也差點排錯。所以一定要認明藍色暖簾的「八昌（藥研堀）」喔～　（怎麼好像電視廣告哩？）

＜八昌（藥研堀）＞

Add: 広島市中区薬研堀１０－６
Tel: 082－248－1776
參考網頁：http://tabibitogenki.blog48.fc2.com/blog-entry-2911.html

http://gourmet.yahoo.co.jp/0005601420/