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新葡苑餐廳天母店是廣東料理，和中山店的上海料理有點區別 。

看完菜單，咕咾肉勾起了上次在香港鴻星餐廳的美好記憶，明知吃不完，還是點了一盤。

一壺香片加80元。

吃中餐，小叮噹會把小T當做板前師傅，說聲：「お任せ。」（交給你點了！）

等這籠鳳爪出來後，他做出了一個結論：「小T的港式飲茶等於鳳爪。」（好，算你聰明！）

咕咾肉來了，再加點一碗白飯。但是這盤咕咾肉並不理想，不是在香港吃到的很開胃很下飯的那種。

黑醋下的太重，小叮噹第一口咬下去還被醋味嗆到。不平衡的酸甜，即使有白飯也吃不下幾塊，留下的只好打包。

日本人很愛吃炒飯，每次都很愛點炒飯。為了不當老狗，來點個廣東炒麵好了！

換了新口味，脆脆的麵被燴的香濃的勾芡醬汁軟化，脆中帶軟，十分可口。上頭的叉燒香菇花枝味道也調的好，所以這盤很快就見底了。有好吃的東西，在吾家是不會客氣的。

魚翅灌湯包是我們到港式飲茶很愛點的一項。先前介紹過的台北花園大酒店的魚翅湯包就很好吃，新葡苑的湯包裡包了小叮噹不敢吃的香菜（很多日本人不愛吃香菜），所以小T一個人要吃完這碗不是太喜歡的湯包。

這裡的湯包個頭比較大顆，湯汁燉的火侯不足，內餡比較「立體」，沒有剁的很碎。喜歡有嚼感的人說不定會喜歡。

＜新葡苑餐廳　天母店＞

Add: 台北市中山北路六段77號8樓

Tel: 02-2836-6628

http://www.new-puen.tw/top.htm