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好像連續二年小叮噹生日都是吃鐵板燒。

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鐵板燒師傅好像姓王。我們這桌有五個人。

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加了松露醬的蒸蛋,這個在台中的樂沐餐廳吃過。

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剛才鐵板上煎的麵包加了莎莎醬成了開胃菜。

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鐵板燒沾醬和日式醃蘿蔔(吃完可追加)。

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百菇雞湯的湯底熬的不錯,菇類又滑又香甜。

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蕃茄牛肉湯很像十幾年前六合夜市牛排館附贈的牛肉湯。別搞錯意思,其實這湯酸度甜度和的剛好,夏天吃非常爽口。

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開始煎龍蝦了喔~可惜是別人點的!

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沒關係,我們有明蝦和大干貝。

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其中圓鱈也加進來了(左上)~

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灑上了玫瑰鹽,可以吃了喔~

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很平凡的沙拉。

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煎雞肉很耗時,不過吃鐵板燒的樂趣就是慢慢等,要不然就去吃99元熱炒,一口氣上十道菜。

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先將雞皮煎脆再翻面。

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切成條狀。

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再切成丁。(主婦旁白: 看別人作菜也是學習)

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好了,可以吃了~

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再來是煎牛排。

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二個人吃鐵板燒,常一個人點牛排一人點雞肉。二人分食,可以吃到二種肉。

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已經吃到很飽了,主廚火力全開使出絕招「高山小白菜無影手」。

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這幾年很流行玫瑰鹽。

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不顧正在抗議吃太多的胃,又將小白菜一口接一口送進嘴裡。

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好了,主廚終於肯放人了~我們移到另一個咖啡室吃點心去。

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咖啡室用色沈靜柔和,有日月潭的fu。

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人多的話,就坐這裡吧!

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服務生推薦熱的阿薩姆紅茶。我覺得日月潭的阿薩姆要加糖比較好喝。

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主廚又出招了,來了個日式蛋捲的甜點版,加了焦糖。

歐麥尬!我想明天還是不要量體重比較好。(雲品飯店房間內和湯屋都有體重計)

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剛才用餐的鐵板燒室已經收拾乾淨,又等著明天新的客人到來。

 

<延伸閱讀>

 日月潭雲品飯店 (The Fleur de Chine Hotel)

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