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阿夫利(AFURI)拉麵坐位是木頭吧台式,有點像是乾杯燒肉永康店的感覺。
很低調的黑白復古風招牌,一不小心就會視而不見走過去。
和一風堂一樣有優惠的午餐套餐組合。圖片上全部三點set共一千日幣。
進門後先到自動售票機買票。
為什麼說這家店有永康街乾杯燒肉吧的感覺?主要是一走進去就會看到有人用炭火在燒肉。沒錯!這家拉麵店的賣點就是將已經做好的叉燒,在客人點麵後再切片用炭火烤過。
現烤的叉燒對台灣人來說很親切,因為很像夜市的炭烤小吃。那天店家給的叉燒剛好是一片瘦的+一片肥的,又讓我想起台北林東方的半筋半肉牛肉麵。呵~食物是記憶串連的組曲。
當天點了醬油拉麵和鹽味拉麵。AFURI的鹽味拉麵可不是一般的鹽味拉麵喔~
光是烤過的叉燒不僅巧妙地將油脂轉為焦香外,湯頭加入AFURI特製鷄油可是香味四溢,讓人一口接一口停不下來的!
還沒吃完就開始計劃下次什麼時候還要來?
<延伸閱讀>
日本電視年終特別節目推薦的拉麵店AFURI(アフリ)(東京)
アクセス:JR山手線恵比寿駅西口出去走路3分鐘
TEL: 03-5795-0750
定休日:無休
営業時間11:00~23:00
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