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華誠日本料理。鐵板燒(大立精品館九樓)
地址: 高雄市前金區五福三路57號9樓
電話: 07-2413722
返鄉過年請老媽吃飯,小叮噹聽人說高雄有家媲美台北三井的餐廳在大立精品樓上。找了找應該就是華誠日本料理。
套餐的量看起來不少,所以我們五個人點了三份不同單價的套餐,外加幾份單點。
吃到的論菜色/擺盤/口味都沒有一樣像三井的。尤其是上圖的握壽司,料多卻味不美。生魚片還可以,但也沒有驚喜。
下圖的荷葉牛肉醬汁味道太搶,荷葉也沒有香氣。不如去六合夜市吃牛排。
右上的茶壺湯,白色的鐵壺很上相,只是壺很重,面積又太大,導致湯很難倒出。要用手扶住鐵壺又被壺身的高溫嚇到,非常不優。
甜點有提拉米蘇及咖啡,但已來不及挽回失去的心。
踩到地雷的食記,勾起了傷心的回憶,寫起來真不痛快。
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