【富盛號碗粿】
Add: 台南市西門路二段333巷8號
Tel: 06-227-4101
台南永樂市場的知名小吃攤在過年幾乎都營業,真是樂了觀光客,肥了店家。
日本人沒吃過碗粿,這東西也很難用文字說明,還是直接帶來吃好了!排了四十分鐘才買到碗粿,排隊時,日本友人很好奇是什麼東西好吃到台灣人願意排隊?(在他們印象中,台灣人是不愛排隊的)
隔壁的好味土魠魚焿人也不少。
忙個不停的阿桑們~
富盛號只賣碗粿及魚焿,拜網路所賜,排隊的大多是外地來的年輕人。
旁邊的金得春捲生意也很好。日本友人對這東西很有興趣,但想到鹹的裡面加了花生糖粉就打消主意了!
老實說,小T覺得花生糖粉才是春捲精彩的地方!!
料多實在!
下次再來買好了!
小叮噹已經忘記他吃過碗粿了!只好帶他再複習一遍。
醬油色的碗粿是富盛號的特色,口感也比小南碗粿來得Q彈。
排隊時最怕前面一位說:老闆娘,我要包二十個!
小T常跟外國學生說,用銅板就可以在台灣解決一餐了!
富盛號的位子很少,所以我們外帶一個到永樂燒肉飯嚐味道。
其實碗粿本身已經很有味道了!不過,身為南部人,還是要加上甜甜的特製醬油膏才對味~~
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