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＜台南阿霞飯店＞

地址：台南市忠義路2段84巷7號
TEL：06-2224420
OPEN：11：00am~2：30pm‧5：00pm~9：00pm（周一公休）

http://www.a-sha.com.tw/

 

小叮噹到台南的目的只有一個，那就是吃。家裡一堆有關台關旅遊的日本書裡也有北中南走透透的行程。書裡看起來最好吃的非「阿霞飯」莫屬。

中午時段賓客雲集，把嫁到台南的同學一家四口全都找來吃飯。同學的老公是台南在地人，他說好像每個來台南的客人都指定要吃這裡。可見真的很有名！

小叮噹指著日本旅遊指南上的圖片說：我要吃這個！

 

黃澄澄的蟹黃米糕一上桌，大家馬上發出「哇～」的聲音。台南人的爽快大方在餐桌上一覽無遺，碩大肥美的紅蟳和道地辦桌米糕的香味融在一起，香味誘人，口水一發不可收拾。

第二道點的是古早味的八寶肉丸，味道下的很夠，配合著旁邊的黃瓜吃剛好。這個就是我小時候在南部的黑松大飯店（辦桌）吃的味道。近年來友人喜宴都在飯店舉辦，所以已經很久沒吃到這樣的在地味道了。一股懷念頓時湧上心頭，幾百年前吃過的路邊喜宴好像走馬燈跑過，那屬於某個年代的記憶呀！

這道應該是軟絲吧！我已記不清了。

 

最後的甜湯是沙必素的。料多味美又大碗。就這樣成為台南之旅午餐的句點。