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餃和館】
Add: 高雄市鼓山區翠華路80號 (翠華路與華安街交叉口)
Tel: 07-5315558
T媽最近發現吳媽媽水餃不錯,寄了幾包給小T。高麗菜蝦仁好吃!!
每一顆都完好如初,沒有裂開。
小T煮了幾顆韭菜蝦仁的。
韭菜的味道好香~每顆餃子都看得到蝦仁喔!!
朋友送的澎湖XO醬,拿它來做什麼呢?
小T特調水餃沾醬:醬油加點ほんだし(味之素),再加點煮完水餃的熱水,最後加上香油及XO醬即可。
水餃沾上特調醬汁後,XO醬會帶出海鮮的甜味,對重口味的人來說真是好物呀~~~
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