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收到了學生的母親來台灣現時送的禮物。
金澤的名店－加賀麩不室屋。
學生說金澤和京都一樣都是很有歷史的地方，相樣的對吃也很講究。
如果不先說是「お吸い物」的話，剛打開盒子還以為是甜點「最中」。
近看長這樣，每一個可以做出一碗湯品。
一盒有8個，共三種口味。
第二排長的像蛤蜊外形的「潮」是夏季限定的商品。
第一次收到這樣的禮物，先確認過做法才敢下手。原來是先將外面壓破，再將附在盒子裡的昆布粉放入，加入150cc的熱水即可。
正方形的是おすまし。
把熱水沖下去，從餅盒裡跑出美麗的花朵，以及蔥花等材料，神奇的瞬間叫人說不出話來。
能在一秒鐘內變出如此高雅的味道真的很神奇。
夏天食慾不佳，來碗海鮮丼吧！
仔細看碗裡還有蛋花喔～～
拌勻後成了有點小勾芡的湯品，即使是客人來，拿出這個速食湯都不會失禮。
人與人間的送禮真是一門有趣而深遠的知識。
【加賀麩不室屋】
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