某天下課，突然很想吃北平烤鴨，找了一位日本朋友一起去吃。
朋友說大概＂突然想吃北平烤鴨＂是件很酷的事，因為對日本人來說吃北平烤鴨是件奢侈的事，所以沒有人會突然想吃北平烤鴨的。
想想也對，住在台灣本身就是件很奢侈的事。
好，這次的目地的是來吃天廚菜館的北平烤鴨。
只有三個人，只點了烤鴨三吃及炸銀絲捲。
蔥段很美麗，令人期待烤鴨的到來！
烤鴨餅皮是比較薄的，還不錯。
先上烤鴨皮，三個人都等不及先包個二捲來吃。
沒辦法！等了30分鐘，肚子好餓！
吃完了烤鴨皮，又過了15分鐘鴨肉才來，小叮噹覺得沒有在桌邊片鴨肉有點沒意思。
如果是請日本人的話，有桌邊片肉比較有趣。
銀芽炒鴨肉的味道有點酸味，第一次吃到這種的。
鴨架湯味道是屬於比較清淡的，我們還是比較喜歡陶然亭的鴨架湯。
【天廚菜館 南京西路店】
Add: 台北市中山區南京西路1號3樓
Tel: 02-2563-2171
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