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劉濟安師傅離開野壽司後獨立開了魚道生,逛了一下各家網誌後發現商午套餐內容還蠻值得一試的,於是我們就來了~
小叮噹很快就發現了上次在暪著爹遇見的Ivy與她的男友,好巧,我們又選在同一天到同一家餐廳吃飯。
這裡選的用餐具很優。
最近有六家媒體,包括電視去採訪,所以座無虛席。
上圖是小T點了散壽司的商業午餐,第一道小菜。
第二道是沙拉,salad dressing跟野壽司的一樣。
茶碗蒸的杯子好美~
散壽司與野壽司的看起來也很像,口味有些許不同。
左圖茶碗蒸料多味美,有人來搶食了!
右圖的豆腐海帶味噌湯是小T喜歡的味道。
680元(不另加服務費)的散壽司除了以上,再來就是甜點和咖啡,沒有吃到握壽司,有點不夠滿足。
~~~~~~~~~~~以下是1000元握壽司お任せ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
劉師傅自己醃的蘿蔔好好吃~小叮噹說:
劉師傅說自己獨立出來開店最注意的是刀工,看這花枝握即可了解他的堅持。
甜蝦握。
1000元的握壽司おまかせ,算一算總共有八貫握壽司,加上沙拉、味噌湯、甜點及咖啡,感覺點680元的握壽司套餐會比較划算。
好吃的南瓜布丁。
煎茶及咖啡。
魚道生的服務員裡有位就是花藝老師,聽說魚道生這名字就是她取的。
結論:最近很夯的店,要吃要記得訂位。
<魚道生美學料理>
Add: 台北市信義路四段199巷13號
Tel: 02-2702-4323(周日公休)
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