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在東吳城區部上課認識了幾位退休的媽媽，她們都是道地的老台北人，聽說「三味香」是她們從年輕吃到現在都還在吃的店。
香酥排骨麵用的是排骨酥湯用的炸小排骨，不是一般的大塊排骨。
來台北才知道什麼叫菜肉餛飩，桃源街有幾家知名的菜肉餛飩，下次有再去吃再拍照好了。
三味香的招牌之一也是菜肉餛飩，現在只賣大碗及小碗的。
這家的麵條和高雄的金溫州餛飩大王用的麵很類似，無論是乾麵或湯麵都不會煮到過硬或過軟，剛好的Q度唯有長年守在煮麵台的阿桑才能辦到！
這天點的是榨菜肉絲乾麵，滿滿的榨菜肉絲是小T的「大好物」。
喜歡吃炸排骨的，請千萬不要錯過三味香的炸排骨。
沒有裹粉下去炸的帶骨排骨，表面香酥肉質甜美，即使已經榨菜肉絲麵上已經有肉了，還是會忍不住點排骨來吃！
其實三味香另一個招牌是包子，有鮮肉包／花素包／豆沙包，常常賣到晚上6, 7點都沒了。要外帶還是要先打電話預訂比較保險。
＜三味香＞
Add: 台北市桃源街19號
Tel: 02-2331-0756
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