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【寒舍艾美酒店  探索廚房】

Add: 台北市信義區松仁路38號

Tel: ：02-6622-8000

http://www.lemeridien-taipei.com/

寒舍艾美的探索廚房超難訂位，八月的假日位子是在六月訂到的。

2011年6月中旬開始又多了大開眼界假日早午餐，共有九道菜。

吃飯前一天，在GQ.com讀到北緯25度現在提供米其林三星廚師設計的假日早午餐，故決定一人吃buffet，一人吃假日早午餐。

假日早午餐的開胃菜，選了魚子醬燻鮭魚。

附了一杯氣泡酒。

特色早餐麵包看起來不怎麼樣。

服務生推薦迷你牛排佐牛肝菌醬汁。牛排的品質還蠻嫩的，缺少的是驚喜，這餐能大開眼界的大概只有一開始有趣的飲料。

飯後的紅茶在水準之上，想起了上回來喝到的極品illy玫瑰咖啡，下回來北緯25度單點好了。

華麗的甜點，小叮噹說提拉米蘇很有水準。他看到探索廚房的人潮與豐盛的食物，覺得台灣人真有趣！

小T吃buffet的目的在於冰淇淋。

假日早午餐九道菜裡的季節水果很弱。

北緯25度人少，也安靜，能好好地吃頓brunch。

在這裡也可以吃Buffet，上回很愛它們的Pizza，這次還發現了如上圖的好物。不止可愛，也好好吃～～

品質不錯的生魚片。

現烤Pizza！真的很不錯！

剛炸好的天婦羅蝦子有點小，不過做炸物的小哥技術還不錯。

午餐的這碗蛤蜊蟹湯原本是在最後加上米酒及薑絲，但小T加了泡菜，自己覺得好好吃～～下次還要比照辦理。

螃蟹跟蝦都很新鮮，高普林的東西怎麼這麼好吃！

這裡有哈根達斯及Movenpick，連吃了五球，超滿足的～～～呵呵呵，擺明就是來吃冰淇淋的。

用這張照片作總結：沒辦法，就是愛吃ㄇㄟ