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在高雄開了數十年的角洲牛排是老哥最愛的牛排店之一,位於高雄的民生、中山路圓環邊,旁邊現在有家江豪記臭豆腐王。
很久以前到現在都維持差不多的樣子,大部份會來的也都是老客人。
菜單就在桌上的餐紙上。
很古早的裝潢,以現代的眼光來說應該是沒有裝潢,但能開這麼久一定是有許多死忠的客戶,例如老哥就是其中一人。
全家公認角洲最好喝的湯是牛肉湯,裡面有紅白蘿蔔及牛肉塊。
以前沒注意過角洲牛排館的英文叫Chiuchill Steak House.
小T點的是磨菇湯,沙拉不加醬。
一個人會有二個奶油小餐包。
最近推出的美國丁骨牛排,後來來坐隔壁桌的客人有點,看起來好大好好吃~
老哥說下次也想點丁骨牛排。
新菜單還有澳洲沙朗牛排及法式小羊排。
小T點的4oz菲力牛排(小)$380,好像不用加服務費。
用一枚完整的培根圈起菲力牛排,送上來時鐵板還是熱吱吱,角洲的牛排是不加醬的,只要加點鹽,可以吃到牛肉的純粹的甜味。
門口寫著「原台南美軍俱樂部原班人員為大家服務」。
<高雄角洲牛排館>
Add: 高雄市民生二路42號
Tel: 07-221-4711
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