簡直不敢相信自己的眼睛,竟然在尖沙咀i squre樓上找到了日本的「山頭火」拉麵!!
之前在京都點過這個鹽味拉麵,湯頭跟叉燒都是小T喜歡的口味。
桌上在這個立牌馬上吸引小叮噹的注意。
「i square店限定らーめん」日本人對這個就沒有扺抗力。
拉麵版的擔擔麵,顏色很美麗,但並不會辣。
麵條跟其他山頭火的一樣是屬於胖胖的Q麵。
湯裡綜合了日本的拉麵湯底及擔擔麵的胡麻醬,中日合一非常有創意!
由於下午預訂吃半島酒店的下午茶,二人只點了一碗速速分食。
能在香港巧遇喜歡的日本拉麵,真是開心~
小T只大一個疑問?為何香港美國都有分店,最近的台灣卻沒有呢?
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