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【燈燈庵 Toutouan】

Add: 台北市大安區敦化南路二段81巷20號
Tel: 02-2705-0101

http://www.toutouan.com.tw/

 

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來自日本的燈燈庵午間套餐$880+10%起跳。

 

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也有兒童套餐,大童吃這個應該不錯。

 

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開了好幾年了!吾家第一次來,點了880元及1380元套餐各一。

 

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每人都可以拿到一份菜單也可以帶回家當紀念。

 

 

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如果想試試日本懷石料理的話,燈燈庵可以當入門選擇。每季菜單不同,隨著四季食材更迭,感受食物之美,對忙碌的現代人來說很療癒。

 

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兩套餐點的內容比較豐富的是$1380的(廢話)。

 

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每一道都很精緻,像這道前菜就視覺效果滿點。

 

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無庸置疑地生魚片也鮮美。

 

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主菜由料理長廣中新輝於餐桌旁做桌邊秀,實在是非常用心。

 

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日本秋刀杏葉燒又是另一場視覺饗宴!一邊也有中文解說服務,不會跟主廚大眼瞪小眼。

 

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用木頭煙燻時令魚香味十足,好久沒吃日式煙燻料理,小叮噹跟小T都對這家餐廳印象深刻,已決定近期內要再來一次。

 

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最近小嘟開始每週兩次的幼兒園生活,小T也可以慢慢享受寫blog的時光,能在這裡紀錄生活同時多認識幾位同好,真的好開心~

 

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中場提供葡萄醋清口,吾家太喜歡就多帶了一大瓶回家。

 

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胡麻豆腐是清淡中的好滋味,燈燈庵在醬汁方面可說是日本原汁原味,B1坐位又有小包廂設計,很適合我們這種帶小孩又怕吵到別人的小家庭。

 

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以百香果醬汁引出豚肉香氣,特選的宜蘭豚肉肉質粉嫩,單吃也好爽口。

搭配秋天的菇類及用心的擺盤好像沐浴在日本的秋楓下,如此舒爽怡人!

 

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最後的蕎麥合鴨雜炊為這餐畫下一個完美的句點。日式的雜炊風味著重於高湯,品嚐得到燈燈庵在高湯上下的功夫,鴨肉的油脂讓雜炊更上一層樓,太好吃還可以再來一碗,你說是不是佛心來著!

 

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雜炊搭配日式漬物,小叮噹說根本就是回到日本了!

 

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最後的甜點再度把秋天引入餐桌。

 

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甜點是南瓜卡士達西洋梨。 

燈燈庵,我們下次見!

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