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【山頭火拉麵 Sogo復興店】

Add: 台北市忠孝東路三段300號 (太平洋SOGO百貨 復興館B2F)

Tel: 02-2731-7533

http://www.santouka.co.jp/

 

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山頭火拉麵台灣1號店於2012.4.10開幕。

菜單請參考前篇

 

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小T跟小叮噹4月11日剛從日本回來就與Alice相約在山頭火晚餐。

 

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剛開幕送的扇子。

 

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還送每人一包吸油面紙。

 

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桌上的調味料。

 

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晚餐時間從6:30pm排了一個小時,7:30pm終於坐進來了!

 

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小T點的小碗叉燒醬油拉麵$250,用國泰Sogo聯名卡用餐可享九折優惠。

 

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叉燒很大也很多。

 

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很舒服的空間,近期還想再來。

 

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山頭火拉麵來自北海道,所以用的是粗麵條。

 

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Alice點的山頭火特製拉麵$320,中碗辣味噌口味。

 

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Alice說湯頭有明顯的酒味,店員說沒加酒,所以我們猜是味噌發酵時產生的酒味。

 

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有7片特製豬頰肉叉燒。

 

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小叮噹點的是中碗的鹽味拉麵$220

 

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小T在日本也都吃鹽味拉麵,之前在京都吃的時候,還叫了一碗明太子白飯。再這樣下去,小T也要變成澱粉怪獸了!

 

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叉燒拉麵的叉燒有肥有瘦,但吃起來還不至於太膩,叉燒肉選用品質很好的豬肉,入口帶甜味。

今天三種湯頭大PK,三人一致認為No. 1是鹽味。

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