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2012.1.1 在日本友人家吃日本年菜過節。

第一次在台灣吃日本年菜,感覺得新鮮,特別是友人家的餐盤都只有節慶才會出現,賞心悅目的溫馨歡聚。

 

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紅色盒子的是友人跟台北福華大飯店訂的年菜,一套好像4800元,附盒子。

 

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人人愛的日式炸雞塊。上次在叮噹媽家過節也出現這道菜,聽說日本人在家裡小聚時,日式炸雞塊是經常出現的菜色。

 

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美麗的酒杯~

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友人的父親很愛品清酒,這瓶看起來好像很厲害的樣子!

註:飲酒過量、有礙健康

 

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來看看福華的菜色吧!(上圖為第一層)

 

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第二層有龍蝦、台灣烏魚子及紅白魚板等組合。

 

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最下面一層有粟きんとう (請參考:製作日本年菜 (おせち料理):日本太太親自傳授日本年菜),小T從今年開始愛上年菜中的這樣甜食。

 

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另外三層是U小姐與小T今年通力合作的年菜。

 

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總共六個人吃,還是吃不完。看來好像無論是哪一國,過年都是吃吃吃。

 

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熱鬧的年菜一字排開。

 

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U小姐的先生是岐阜人,聽說岐阜的雑煮(ぞうに)是走簡單風,就是高湯加青菜再撒上柴魚片即可。

今年小T又發現岐阜風的雜煮簡單又好吃,不輸叮噹家加了鰤魚風味的雜煮。

 

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飯後有日本訪客帶來的甜點,來不及拍就給小叮噹給吃得不成樣,配上高級玉露,為六個人的日本新年聚會畫下完美的句點。

日本年菜,2013年再見!!

TiffanysCafe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • これは美味そう!
    美味ければ平和だよね♪
  • 第一次在台灣吃日本年菜, 真的太棒了!

    最高な思い出!

    TiffanysCafe 於 2012/02/01 19:19 回覆

  • kazu
  • 本格的なおせちだね!
    来年はぜひ日本に食べに来てください。
  • 希望明年能在日本過年~~

    TiffanysCafe 於 2012/02/01 19:20 回覆

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