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【Blue Elephant】

Add: 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand
Tel: +66 (2) 673 9353, +66 (2) 6739354, +66 (2) 6739356

Skytrain: Surasak（捷運站出口即可看到餐廳）
E-mail: cooking.school@blueelephant.com
http://www.blueelephant.com/bangkok/

Blue Elephant（since 1980）得獎無數，已無須再做介紹。

這幾年全世界都流行起吃泰國菜，藍象餐廳在巴黎、布魯賽爾、里昂、哥本哈根等都有餐廳，但日本香港台灣都沒有。

咱們只好自己到曼谷去吃囉～

有泰國皇室掛保證的正純泰國料理。

當天晚上的客人除了吾家兩人是東方人外，全餐廳幾乎都是西方人。

菜單上的每道料理都很想點來試試看！

贈送的開胃小菜，從第一口開始就驚喜，不知怎麼的，泰國菜竟有法國料理的感受。

開胃飲品也是贈送的，很棒的味道，吾家兩人都覺得來對了地方。

藍象在全球有十二間餐廳。

一人份的泰式酸辣湯，酸與辣絕妙的組合，沖刷去白天的暑氣，令人回味無窮的一品。

蟹肉紅咖哩有兩種吃法，可以配飯吃，也可以配旁邊的米粉吃。當米粉裹著火辣的紅咖哩一起吃的時候，一入口後張開眼彷彿可以看到比基尼女郎來到眼前跳舞～～

小叮噹邊吃邊說：我們明天再來藍象好不好？

沙嗲是小T的愛菜，藍象的沙嗲和其他餐廳的不一樣，烤的入味，兩種沾醬更是一流。

因為太喜歡這裡的沙嗲醬，後來還在這裡的販售部買了一瓶。

酸辣湯的超級大蝦～～蝦控的最愛呀～～～

戰鬥力很弱的兩個人很快就來到了甜點時間。

點了加了比利時巧克力的巧克力慕思。巧克力慕思的碗像是椰子殼，上頭的裝飾倒是很像蚊香。

餐具均有藍象標誌，也可在販賣部買到。

來杯飲後咖啡配巧克力慕思。

杯子握把也是大象。

販賣部有許多調味料及泰國料理速成包，選了幾樣喜歡的，打算在家裡重現藍象風味。

藍象瓷器，價格都在可接受範圍。

除了這裡以外，在曼谷的伊勢丹超市也買得到Blue Elephant的速成包及醬料，但種類及數量都比較少。

下次一定會再來的店。

建築物本身也很優雅。帶著滿足的胃回飯店，真希望哪天藍象能在亞洲多開始家分店。