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回高雄時,老哥給了二包這個。

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包裝背後的說明寫著可以做雜炊。

 

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一包裡有二大塊、一小塊鮑魚。

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家裡有個買阿一鮑魚送的小土鍋,拿來煮雜炊剛好。

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用煮好的白飯,倒入材料包裡面的湯汁再加昆布柴魚湯汁煮個十幾分鐘讓白飯完全吸收湯汁再打個蛋花就變成雜炊了~

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鮑魚切片舖好,灑上蔥花就成了料好味美的鮑魚雜炊~

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旁邊那個小布丁杯裝的是茶碗蒸,小小一杯真的好可愛喔~ 

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