假日閒逛到天母新光三越後面巷弄裡，找到了專賣日式手作和菓子的三明堂。
家庭式溫馨的佈置，當天有人長住國外，回台探親時還帶德國太太特地來這裡吃。
招牌甜點鯛魚燒是用日本進口麵粉，全部當天製作的，即使冷掉了還是很好吃。
很多媒體相繼報導的草莓大福，採用特約草莓廠商，一年四季都吃得到無敵大的草莓大福！
店家的靈魂人物蔡蔭阿嬤每天早起蒸糯米，堅持用手工製造最具有日本味的麻糬，共有六種口味。
如果有看到昨天網誌寫的羽二重扁平狀的糯米糰子，再回頭來看三明堂的，一定會覺得三明堂的糯米糰子的丸子狀比較熟悉，因為卡通丸子三兄弟就長這樣呀～
還有醬油糯米糰子。
雙色饅頭。
也是蔡蔭阿嬤的得意之作櫻餅。
加了艾草做成的綠色櫻餅，裡面包的是很多客人喜愛的紅豆沙。
可愛的蔡蔭阿嬤其實很愛漂亮，找她拍照時，她還會先整理儀容。
喜歡日本和菓子的也可參考一下喔～
＜三明堂＞
Add: 台北市天母東路22巷21-7號1樓
Tel: 02-2876-5283
全站熱搜
留言列表
樂樂Baby (19)
