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澳門東方文華酒店 怡東園

2009米其林一星中餐廳 (Madarin Oriental Macau)

怡東園的餐桌擺設。

還沒點菜，桌上通常會有一小碟解饞用的乾果類點心。

雖然我們1:30pm才到，客人還是不少。

點了小叮噹愛的魚翅灌湯包二人分食。

料好實在，不是蓋的。

對腸粉不熟的小叮噹，都可以比起大姆指說讚！

三籠點心一起上來了～

加了髮菜的燒賣，豬肉可能有打過水，蒸過後吃得到肉汁的鮮甜。

這個蘿蔔糕不是台灣常見的煎蘿蔔糕，而是蒸蘿蔔糕。賣相真的很不怎麼樣！只是小叮噹趁我在啃鳳爪時連吃了二個也不通知一下，還好他有良心留下最後一個給我。

這籠蒸蘿蔔糕大概是這裡最消魂的美食吧！ 像布丁的滑嫩口感就算了，每咬一口又吃得到鮮甜清爽的蘿蔔絲，真的讓我的味蕾開了眼界！要不是已經過了last order時間，我們可能還要追加一籠。(有沒有這麼好吃呀？)

出現了！出現了！記憶中鳳爪的味道。我終於在澳門與你相遇，在香港買船票的擁擠吵雜和過澳門海關的無盡等候，都在這一時拋到九霄雲外。完了，在寫網誌的同時，我的口水又淹成災。

怡東園　Tung Yee Heen*(澳門東方文華酒店)

Tel: +853 8793 3821

Lunch: 11am-2:30pm  Dinner: 6pm-11pm

E-mail: momfm-tungyeeheen@mohg.com

http://www.mandarinoriental.com/macau/dining/Tung_Yee_Heen/