上次去花蓮邊走邊吃發現了一間好吃的手工火腿專賣店－郭榮市手工火腿。
小姐說這是選用花蓮的健康豬肉，用炭火烘焙及檜木煙燻製成的，費時三個半小時，號稱是「翻轉二千次的絕美滋味」。我們一試成主顧，先買了最便宜的500g手工火腿，回家後直接切片吃或加生菜夾土司吃，都比在Sogo City Super的火腿攤位吃到的還好吃。
而且，Sogo復興館B3 Citi Super的出口就有一家郭榮市手工火腿。怪怪～以前怎麼都沒發現？建議專櫃小姐要多多走入人群提供試吃，說不定很多人會像我們一樣一試成主顧的。
除了460元的，還有更高級的黑豬哈姆。「哈姆」是日文的外來語再中文化的詞彙，其實就是火腿啦～比較貴的原因是嚴選源自鹿兒島的黑豬品種，加上南美安地斯山的鹽及日本櫻花木屑煙薰而成。至於有多好吃？因為沒有提供試吃，所以我也還不知道。等下次買了再來報告。
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