樂。樂。生活

**摘自東吳大學推廣部的夏金治老師散文小說課的講義**

日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(二)

【ネタ】放在醋飯上的材料

鯵（あじ  azi）：竹筴魚

鮎（あゆ  ayu）：香魚

かんぱち（kanbachi）：紅甘参

かれい（karei）：鰈魚

平目（ひらめ  hirame）：比目魚

あんこう（ankou）：鮟鱇魚

穴子（あなご  anago）：星鰻

さんま（sanma）：秋刀魚

すずき（suzuki）：鱸魚

鯛（たい  tai）：鯛

鰹（かつお  katsuo）：鰹魚

鯖 （さば  saba）：青花魚

ししゃも（shishamo）：柳葉魚

鮭（さけ、しゃけ  sake, shake）：鮭魚（サーモン）

鰯（いわし  iwashi）：沙丁魚

鰻（うなぎ  unagi）：鰻魚

鯉（こい  koi）：鯉魚

河豚（ふぐ  fugu）：河豚

鮫（さめ  same）：鯊魚

鱈（たら  tara）：鱈魚

はも（hamo）：海鰻

まぐろ（maguro）：鮪魚

鱒（ます  masu）：鱒魚

ぶり（buri）：鰤魚

子肌（こはだ  kohada）：鰈魚

はた（hata）：石斑

まながつお（managatuo）：白鯧魚

**其他可參考這個網站：http://www.sushi-ichi.co.jp/eigo.htm

＜延伸閱讀＞

日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(一)

日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(三)