<野壽司>
地址：台北市吉林路22巷27號1F（近新生北路一段85號）
Tel: 02-2581-7577
<延伸閱讀>
去了幾次野壽司後，常看到其他客人常點散壽司。我也想點點看～
散壽司有分大碗跟小碗。但怕吃不完，點了小碗的。
裡面有甜蝦、鮪魚泥、日式蛋捲、鮭魚卵、小黃瓜、青蔥、薑碎。最令人好奇的是這上面灑的粉紅色細末。
問了師傅的答案是：蝦子先煮熟後，再磨成末，就成了粉紅蝦末。
每一口的味道都是多層次，算是野壽司的招牌。也難怪那麼多人點。
野壽司是關東的江戶前壽司（Edomae chirashi-zushi），所以這碗認真來說應該是江戶前壽司的散壽司。
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