試了幾款日式炒麵，後來最常買的就是它（焼そば学校 中譯：炒麵學校）。我是在微風超市買的。一包有4人份，內容物有4包麵及4包醬，所以就不用再買日式炒麵醬了。
包裝背面有圖解，大家都很聰明，應該可以自行看圖說故事。
我家的日式炒麵材料：
高麗菜／紅蘿蔔／青椒／洋蔥／豆芽菜／豬五花薄片
沙拉油少許／胡椒鹽
加上圖片上的麵和醬料即是一人份
日式炒麵作法：
1. 先熱鍋後加入沙拉油少許
2. 油熱後，加入高麗菜／紅蘿蔔／青椒／洋蔥先炒
3. 再加入豬五花薄片炒熟
4. 加入豆芽菜再炒一下，撒上少許胡椒鹽後熄火起鍋
5. 再開火，鍋內不用加沙拉油。放入麵，熱個幾秒後翻面，再用長筷子將麵條打散。
6. 麵條打散後加入炒麵醬汁，抣勻。再加入剛才起鍋4.的全部食材。
7. 全部抣勻後起鍋裝盤。上面可依個人喜好撒上海苔粉／柴魚片或加上紅薑。（我口味重，所以是三種都加了）
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