樂。樂。生活

壽司MASA
市民大道4段155號
2570-2590 

最近台北的握壽司店成了覓食的目標。今天中午初訪Felix的生活網誌所介紹的壽司Masa。

 我們點了握壽司中午套餐(每人1300元+10%)，和高玉／野壽司最大的不同是除了握壽司之外來了很多不是握壽司的東西。

因為當天才打電話預約的關係，吧台座位已經到了最邊邊，剛好在洗碗糟正前方，用餐期間有點安靜不下來。很多在餐桌用餐的客人點的應該是午間套餐，所以烤魚的師傅一直烤個不停，頗有看人過中秋烤肉的感覺～很香，但吃不到。

雖然我們是第一次來的客人，板前師傅也遠在吧台的另一方。可是師傅還是沒有忘了給我們一點好料的，雖然我老是忘了魚的名稱，但至少現在看到照片的樣子，還記得那個好吃。對！就是右上方那個握壽司，是今天第一個讓我說出喔伊細的～

這張圖很好玩～左上的魚肝，第一次吃到這種口味，由於沒有比較基準，不方便評論。右上的貝類味噌也是第一次，很有新鮮感！左下微炙過的魚，味道很平衡，也是今天的一品。右下的切半的烤大干貝撒點鹽包海苔，不用說，當然也像我們家的口味，就是合味道囉～

這家店像出奇蛋一樣，一直給我們不斷的驚喜！鮭魚卵沒有在軍鑑上，是來一整碟的。鮭魚卵也沒有醬油漬過，問了師傅，他說是直接從鮭魚身上取下的新鮮魚卵。右上這個炙過的握壽司也好吃，總整而言，今天炙過的都算這家店我喜歡的口味。最後的甜點有水果及於芋泥加黑糖漿，配咖啡也還不錯。

吃到這個台灣甜蝦，真心想要放鞭炮慶祝一下！師傅中獎了，他終於敲中了我的心～其他二道小盤的，我沒那麼愛，就不多說了。

今天的結論：原來握壽司套餐可以有這個多變化，握壽司以外的餐點還挺多的。以量來說，算是很多的一家店。